Employé / Employée de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Mouguerre, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un Agent de service restauration et d'entretien des écoles (H/F) en CDD, dans le cadre d'un remplacement.
Sous l'autorité de Monsieur le Maire et sous la responsabilité du Responsable Restauration-Hygiène Entretien, vous serez en charge des tâches suivantes :
Assurer le service en cantine scolaire et participer à l'accompagnement des enfants pendant le temps de restauration :
- Nettoyer les tables, mettre le couvert en fonction du menu du jour et desservir,
- Participer au service des repas, aider les plus jeunes à prendre leur repas,
- Renouveler les tables pour le 2ème service.
Entretenir les locaux du réfectoire :
- Nettoyer et désinfecter le matériel et les locaux dans le respect des fréquences définies par le protocole relatif aux normes HACCP.
- Assurer le nettoyage, l'entretien et la remise en ordre des locaux des écoles :
- Ranger, dépoussiérer le mobilier et le matériel, vider les poubelles, passer le balai, l'aspirateur, effectuer le nettoyage humide des sols, nettoyer et désinfecter les sanitaires,
- Assurer le réapprovisionnement quotidien des locaux en produits d'hygiène,
- Signaler les dysfonctionnements éventuels.
Assurer le nettoyage,[...]
